Lebensmittelverarbeitung

Aufbereitung von Brauereiabwasser

In einer Brauerei wird das Abwasser durch eine werkseigene Aufbereitungsanlage behandelt. Durch Produktionserhöhungen – und in deren Folge auch durch die Erhöhung der Abwassermenge – wurde es erforderlich, die Behandlungsanlage zu erweitern.

Man hat sich entschieden, nicht die gesamte Anlage zu vergrößern, sondern nur die Effizienz der Behandlungsstufen zu erhöhen.

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Schrägklärer für Abwasser aus der Gemüseproduktion

Bei der Herstellung von Gemüsekonserven fällt, bedingt durch den Saison-Betrieb, Abwasser in schwankenden Mengen und Schmutzkonzentrationen an. Diese starken Leistungsschwankungen führten, neben den immensen Abwasserkosten, zu Problemen in der nachgeschalteten biologischen Kläranlage der Kommune.

Um die eingetragenen Schmutzfrachten zu begrenzen und gleichzeitig die Leistungsspitzen zu vermindern sollte eine Vorabscheidung installiert werden.

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